珠海蓝波斯菊餐饮管理有限公司旗下品牌蓝波斯菊鲜汤火锅以打造黄金市场为重点，致力整合当代流行的养生理念。除了特色的锅底之外，蓝波斯菊鲜汤火锅作为一个独特的餐饮品牌，装修更是满足现代人对生活品质的追求，让你在享受美味的同时，身心都同时得到了放松，真正的做到了享受美味与享受生活的完美结合。

      从创立之初，蓝波斯菊鲜汤火锅就致力要将火锅这一独特的饮食文化精髓演绎到极致。不以虚表论成败，不以逐流抗竞争，始终坚持在安全，健康的前提下执着于开发创新。在传承老火锅特殊技艺文化的使命中，一直以为大众带来更多更新更全的火锅味道与菜品为品牌立足之根本，以解读火锅传承为顾客带来不一样的重庆老火锅文化，以倡导服务建设与品牌宏义融合为蓝波斯菊鲜汤火锅人的价值观!

     提起“蓝波斯菊”这个名字，珠海本地人并不陌生，因为16年初，蓝波斯菊首家店已经在乐世界运营，市场反应火爆，特别受年轻群体喜爱，各种口味的鲜汤火锅，食材考究、口感美味，鲜美食物和高颜值并存，鲜花墙好感爆棚，如此注重体验感，朋友圈口碑一直很好。品牌名称不走寻常路，用浪漫的品牌风格色彩为导向来创建新品牌，成全都市年轻人群的消费需求，这其实是对消费趋势的洞察，当老品类走向颓势而新的消费需求并没有得到满足的时候，不能被动等待，而要靠主动出击，要转换思路，挖掘年轻人群尚未释放的消费力，找准市场痛点，精准发力。

以“鲜汤火锅”为定位，意在提炼优势，锁定需求，不断提升好感度，品牌创建一年来也在不断证实思路方向准确。出于对品牌团队的自信，也是出于对市场潮流的敏锐感知，锁定方向，才好排兵布阵。“鲜”字一出，基于鲜汤锅底用八只老母鸡熬制6小时以上，再加上其他食材，熬制成六种口味鲜汤汤底，加入泰国老椰肉和椰汁椰浆、云南食用玫瑰花瓣，招牌无公害玫瑰松板肉，来自无公害养殖场的猪颈肉，与华润万家、吉之岛同等优质供货源。更有养尊处优的澳洲进口肥牛、手工凤尾鲜虾滑、手工海鲜牛轧糖、黄金腐竹皮……，霸道海鲜拼盘、玫瑰花园大拼盘，颜值与美味的盛宴，美好食物不就是为我们这些贪图享受的人准备的么！